toast saumon
Une délicieuse recette de toast saumon, croustillante et gourmande !
Equipment
- Gril Pour griller le pain
- Couteau Pour trancher les ingrédients
- Bol Pour mélanger la garniture
Ingrédients
Pain
- 200 g Pain de seigle Couper en tranches
Garniture
- 150 g Saumon fumé Frais et de qualité
- 100 g Crème fraîche Pour une touche crémeuse
- 1 pièce Citron Pour le jus et le zeste
- 10 g Aneth Frais ou séché
- à goût Poivre Pour assaisonner
Instructions
Préparation de la garniture
- Dans un bol, mélange la crème fraîche, le jus et le zeste de citron, l'aneth et le poivre.
- Ajoute le saumon fumé coupé en morceaux et mélange délicatement.
Grillage du pain
- Grille les tranches de pain de seigle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Montage du toast
- Dispose la garniture au saumon sur chaque tranche de pain grillé.
- Décore avec un brin d'aneth supplémentaire si désiré.
Notes
Sers immédiatement pour profiter du croustillant du pain !