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toast sardine

Une délicieuse recette de toast sardine, croustillante et gourmande !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Portions 4
Calories 250 kcal

Equipment

  • Fouet Pour mélanger les ingrédients
  • Poêle Pour faire revenir les sardines
  • Grille-pain Pour griller le pain

Ingrédients
  

Pain

  • 8 pièces Tranches de pain Idéalement pain de campagne ou baguette

Garniture

  • 2 boîtes Sardines en conserve À l'huile d'olive pour plus de saveur
  • 1 pièce Oignon Émincé
  • 1 pièce Citron Pour le jus et le zeste
  • 30 g Persil Haché
  • 100 g Mayonnaise Pour lier le tout
  • à goût g Poivre Pour assaisonner

Instructions
 

Préparation de la garniture

  • Dans un saladier, mélange les sardines émiettées avec l'oignon, le jus et le zeste de citron, le persil, et la mayonnaise.
  • Assaisonne avec du poivre selon ton goût.

Préparation des toasts

  • Grille les tranches de pain au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Etale généreusement la garniture de sardines sur chaque tranche de pain grillé.

Service

  • Sers les toasts immédiatement, garnis d'un peu de persil frais si désiré.

Notes

Parfait pour un apéritif ou une entrée légère !
Keyword Apéritif, Facile, Sardine