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toast boudin blanc

Une délicieuse recette de toast boudin blanc, croustillante et gourmande !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4
Calories 450 kcal

Equipment

  • Fouet Pour mélanger la pâte énergiquement
  • Poêle Pour caraméliser les pommes
  • Moule Pour la cuisson des toasts

Ingrédients
  

Pain

  • 8 tranches Pain de mie Préférablement complet

Garniture

  • 400 g Boudin blanc Découpé en tranches
  • 2 pièces Pommes Idéalement Golden
  • 30 g Beurre Pour la cuisson
  • 10 g Ciboulette Ciselée pour la garniture

Instructions
 

Préparation des ingrédients

  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Épluche et coupe les pommes en fines rondelles.

Cuisson des pommes

  • Fais fondre le beurre dans la poêle, ajoute les pommes et fais-les dorer.

Préparation des toasts

  • Dispose les tranches de pain de mie sur une plaque.
  • Ajoute une tranche de boudin blanc sur chaque morceau de pain.
  • Ajoute les pommes dorées sur le boudin blanc.
  • Enfourne pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré.

Finition

  • Sors les toasts du four et parsème de ciboulette ciselée avant de servir.

Notes

Laisse légèrement refroidir avant de déguster !
Keyword Boudin, Facile, Gourmand